PECHUGAS GRATINADAS



Ingredientes :
2 pechugas de pollo (1kg)
1 cdta. de mostaza
1 cdta. de páprika o pimentón
2 cdas. de pan molido
3 cdas. de queso parmesano rallado
50 gr. de queso Edam picado
50 gr. de jamón picado
50 gr. de mantequilla en trocitos
Sal y pimienta

Preparación:

Sacar 6 filetes de las pechugas. Aderezar filetes con sal, pimienta y mostaza.

Rellenar con queso y jamón, enrollar, y pasar por la mezcla del queso y páprika, sujetar con palitos de dientes y colocar trocitos de mantequilla sobre los enrollados, llevar al LG Buffet. Presionar la tecla pastel de acelga.

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