Ingredientes :
1 kg. de filetes de pescado
1 cebolla rallada
3 cdas. de culantro picado
1 cda. de culantro molido
1 cdta. de ají amarillo molido
25 gr. de mantequilla derretida
1 cda. de ajos molidos
Jugo de dos limones
Sal, pimienta, comino al gusto
Preparación:
Aderezar el pescado con la mezcla del jugo del limón, sal, ajos, pimienta y comino. Dejar macerar por 5 minutos.
Mezclar los demás ingredientes y embadurnar bien el pescado.
Tapar y llevar al LG Buffet, presionar la tecla pescado sudado.
1 kg. de filetes de pescado
1 cebolla rallada
3 cdas. de culantro picado
1 cda. de culantro molido
1 cdta. de ají amarillo molido
25 gr. de mantequilla derretida
1 cda. de ajos molidos
Jugo de dos limones
Sal, pimienta, comino al gusto
Preparación:
Aderezar el pescado con la mezcla del jugo del limón, sal, ajos, pimienta y comino. Dejar macerar por 5 minutos.
Mezclar los demás ingredientes y embadurnar bien el pescado.
Tapar y llevar al LG Buffet, presionar la tecla pescado sudado.
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